Kem Vani – Socola trắng là loại kem được ưa chuộng nhất của Kem Thái Hòa. Với lớp xốp mịn bên trong của kem thơm hương vani được làm từ sữa kết hợp cùng lớp vỏ socola trắng ngọt dịu và hạt lạc rang bùi bùi béo ngậy tạo nên một que kem mát lạnh. Kem được sản xuất trên dây chuyền hiện đại , sạch sẽ. Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Dù sinh ra trên mảnh đất Nghệ An hay chỉ ghé chân nơi đây để học tập và làm việc, khi nhắc tới Kem Thái Hòa đây được xem là thức quà mang trong mình những đặc trưng riêng biệt, kết hợp những hương vị thơm ngon đã tạo nên những vị kem tươi ngon, mát lạnh, ngọt thanh, thơm bùi và béo ngậy với nhiều loại khác nhau gây mê đắm bao người.
Có thể khẳng định được rằng, Kem Thái Hòa không chỉ là một hương vị đi cùng năm tháng của người dân Thái Hòa mà còn thể hiện được sự sáng tạo, quyết tâm của người dân trên con đường phát triển sự nghiệp, phát triển quê hương.